732981104/01/201614/09/2017ArchivedArchived05/09/201720/10/2017Nawel Bemrahhttp://admin-epid-prod2.inserm.fr/en/content/view/full/88240http://admin-epid-prod2.inserm.fr/en/content/view/full/89054http://admin-epid-prod2.inserm.fr/en/ccontent/xml/(NodeId)/88240Étude transversale sur la consommation de poissons, de fruits de mer et de l'apport en Oméga 3 chez les populations côtières francaisesCross-sectional study on fish, seafood and Omega-3 consumption in French coastal populationsCALIPSOCALIPSOEndocrinologie et métabolismeEndocrinology and metabolismMode de vie et comportementsNutritionLifestyle and behaviorNutritionOméga 3poissonfruits de meracides gras polyinsaturésconsommationOmega 3fishseafoodpolyunsaturated fatty acidsconsumptionBemrahNawelnawel.bemrah@anses.frRisk Assessment DepartmentANSESSirotVéroniqueVeronique.sirot@anses.frANSESLeblancJean-Charlesjean-charles.leblanc@anses.fANSESVolatierJean-Luc+33 (0)1 49 77 38 04jean-luc.volatier@anses.frANSESBemrahNawelnawel.bemrah@anses.frRisk Assessment DepartmentANSESSirotVéroniqueVeronique.sirot@anses.frANSESLeblancJean-Charlesjean-charles.leblanc@anses.fANSESVolatierJean-Luc+33 (0)1 49 77 38 04jean-luc.volatier@anses.frANSESPubliquePublicMinistère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Ministry of Agriculture, Agri-Food and ForestryANSESPublicANSESPublicBases de données issues d’enquêtesStudy databasesEtudes transversales non répétées (hors enquêtes cas-témoins)Not-repeated cross-sectional studies (except case control studies)Via un fichier de populationA population fileAutre traitement ou procédureAnother treatment or procedureNonNoLes individus ont été recrutés au hasard en utilisant la méthode dite " des itinéraires" . Choix du membre de la famille via l'ordre alphabétique de la première lettre du prénomIndividuals were recruited randomly using the so-called "itineraries" method. Choice of family member by alphabetical order of first letter of first nameFournir des données sur la consommations de fruits de mer dans une population côtière française et regarder l'apport en acides gras polyinsaturés n-3 Provide data on seafood consumption in a French coastal population and look at n-3 polyunsaturated fatty acid intakePersonne de plus de 18 ans vivant sur une zone côtière et consommant au moins 2 fois par semaine du poisson et/ou des fruits de merPerson over 18 living in a coastal area and consuming fish and/or seafood at least 2 times per weekAdulte (19 à 24 ans)Adulte (25 à 44 ans)Adulte (45 à 64 ans)Personnes âgées (65 à 79 ans)Adulthood (19 to 24 years)Adulthood (25 to 44 years)Adulthood (45 to 64 years)Elderly (65 to 79 years)Population généraleGeneral populationMasculinFémininMaleWomanLocalLocalAquitaine Limousin Poitou-CharentesBretagneNormandieProvence - Alpes - Côte d'AzurAquitaine Limousin Poitou-CharentesBretagneNormandieProvence - Alpes - Côte d'AzurLorient, Toulon, Le havre, La rochelleLorient, Toulon, Le Havre, La Rochelle 2004200420042004[1000-10 000[ individus[1000-10 000[ individuals10111011Collecte des données terminéeData collection completedDonnées déclarativesDeclarative dataFace à faceFace to face interviewFood frequency questionnaire (fréquence de consommation de poissons, fruits de mer, sous quelle forme, type de conservation, portions..). Lien avec les tables de composition des alimentsFood frequency questionnaire (frequency of consumption of fish, seafood, in what form, type of preservation, portions, etc.). Link to food composition tablesNonNoEvénements de santé/morbiditéHealth event/morbidityNonNoNonNohttp://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18547448http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18547448Contacter le responsable scientifiqueContact the scientist in chargePas d’accèsAccess not yet plannedAccès pas encore planifiéNo access