39254317/12/201317/12/2013ValidatedValidated31/12/201331/12/2013Serge Hercberghttp://admin-epid-prod2.inserm.fr/fr/content/view/full/84211http://admin-epid-prod2.inserm.fr/fr/content/view/full/84212http://admin-epid-prod2.inserm.fr/fr/ccontent/xml/(NodeId)/84211Cohorte d'adultes d'âge mûr : SUpplémentation en VItamines et Minéraux AntioXydantsAntioxidant Vitamins and Mineral supplementationSU.VI.MAXSU.VI.MAXCNIL n° 334641 du 15/09/1994, CCPPRB n° 706 (Paris-Cochin)CNIL n° 334641 du 15/09/1994, CCPPRB n° 706 (Paris-Cochin)CancérologieCancer researchNutritionNutritionévénements de santédécèspréventionprevention.Health eventsdeathHercbergSerge93017 Bobigny+ 33 (0)1 48 38 89 32s.hercberg@uren.smbh.univ-paris13.frUnité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (UREN), U557 Inserm / U1125 Inra / Cnam / Université Paris 13 (Sorbonne Paris-Cité)INSERMHercbergSerge93017 Bobigny+ 33 (0)1 48 38 89 32s.hercberg@uren.smbh.univ-paris13.frUnité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (UREN), U557 Inserm / U1125 Inra / Cnam / Université Paris 13 (Sorbonne Paris-Cité)INSERMOuiYesParticipation aux projets internationaux: base LIPGENE, EURALIM, consortium génétique MOLPAGE (CNGE)MixteMixedInserm, INRA, CNAM, Fruit d'or recherche, Lipton, UBF, Candia, Kellog's, CERIN, Lu/Danone, Sodexho, Ceral, L'Oreal, Estee Lauder, Peugeot, Jet service, RP Scherer, France telecom, Becton Dickinson, Fould Springer, Boehringer Diagnostic, Seppic Givaudan, Lavirotte, Le grand canal, air liquide, carboxyque, klocke, Trophy radio, Jouan, Perkin ElmerInserm, INRA, CNAM, Fruit d'or recherche, Lipton, UBF, Candia, Kellog's, CERIN, Lu/Danone, Sodexho, Ceral, L'Oreal, Estee Lauder, Peugeot, Jet service, RP Scherer, France telecom, Becton Dickinson, Fould Springer, Boehringer Diagnostic, Seppic Givaudan, Lavirotte, Le grand canal, air liquide, carboxyque, klocke, Trophy radio, Jouan, Perkin ElmerSociété RP Scherer (Catalent)Secteur PublicSociété RP Scherer (Catalent)Secteur PublicBases de données issues d’enquêtesStudy databasesEtudes de cohortesCohort studyVia un fichier de populationA population fileOuiYesIntervention au niveau de groupes (clusters)Performed at group level (clusters)Prospectif Date de fin des inclusions : 01/06/1995Prospective. End of inclusions; 01/06/1995Etablir la nature causale du lien entre un apport nutriments antioxydants et le risque de cancer, de cardiopathie ischémique ou la mortalité. Mieux connaître les relations qu'il existe entre l'alimentation et la santé, en constituant une grande banque de données sur la consommation alimentaire et l'état de santé des français.Establish the causal nature of the link between antioxidant nutrients and risk of cancer, ischemic heart diseases or mortality. Better know the relations between nutrition and health, creating a large data bank on French people food consumption and health condition.Hommes de 45 à 60 ans et femmes de 35 à 60 ansMen between 45 and 60 years old and women between 35 and 60 years old.Adulte (19 à 24 ans)Adulte (25 à 44 ans)Adulte (45 à 64 ans)Personnes âgées (65 à 79 ans)Adulthood (19 to 24 years)Adulthood (25 to 44 years)Adulthood (45 to 64 years)Elderly (65 to 79 years)Population généraleGeneral populationMasculinFémininMaleWomanNationalNationalFranceFrance10/199410/199401/200301/2003[10 000-20 000[ individus[10 000-20 000[ individuals12741 subjects included, 12177 subjects still alive in 200312741 subjects included, 12177 subjects still alive in 2003Collecte des données activeCurrent data collectionDonnées cliniquesDonnées déclarativesDonnées paracliniquesDonnées biologiquesClinical dataDeclarative dataParaclinical dataBiological dataExamen médicalMedical registrationExamen clinique à l’inclusion et au cours du suivi tous les deux ans.Informations recueillies lors de l'examen clinique : examen clinique complet, ECG, TA, frottis cervico-vaginal (femmes qui ne l'avaient pas eu dans l'année), recherche de sang dans les selles (SJ supérieur à 45 ans), mesure de l'acuité visuelle, mesures anthropométriques, mammographie (femmes supérieur à 50 ans).Auto-questionnaire papierPaper self-questionnaireAuto-questionnaire à l’inclusion et au cours du suivi Périodicité de l'auto-questionnaire : santé (annuel), enregistrement alimentaire (6 fois par an), questionnaire de fréquence alimentaire (début et fin d'étude).Informations recueillies par l'auto-questionnaire : - questionnaire santé : tous les événements de santé, la consommation médicale et de soins, l'observance et la morbidité ressentie ont été recueillis, échelle qualité de vie SF36- questionnaire alimentaire : enregistrement alimentation qualitatif et quantitatif, lieux de prise alimentaire, quantité consommées, modes de préparation, origine des aliments, marques, informations utiles pour évaluer avec précision les apports nutritionnels des volontaires- questionnaire de fréquence alimentaire : habitudes alimentaires en général, semi-qualitatif- questionnaire d'activité physique Autre fiche d'information au cours du suivi par le médecin traitantimagerieImagingsang, selles, urinesBlood, faeces, urineOuiYesSérumPlasmaADNAutresSerumPlasmaDNAOthersSérothèque, plasmathèque, DNAthèque, buffy coatSerum bank, plasma bank, DNA bank, couche leucocytaireEvénements de santé/morbiditéEvénements de santé/mortalitéHealth event/morbidityHealth event/mortality- Auto-questionnaire santé (annuel): tous les évènements de santé, la "consommation médicale et de soins", l'observance et la morbidité ont été recueillies, échelle qualité de vie SF36- Auto-questionnaire alimentaire (6 fois par an): enregistrement alimentation qualitatif et quantitatif, lieux de prise alimentaire, quantité consommée, mode de préparation, origine des aliments, marques, infos utiles pour évaluer avec précision les apports nutritionnels des volontaires- Auto-questionnaire de fréquence alimentaire (début et fin d'étude): habitudes alimentaires en général, semi-quantitatif- Auto-questionnaire d'activité physique.- Recueil de données cliniques (à l'inclusion puis tous les 2 ans): examen clinique complet, ECG, TA, Frottis cervico-vaginal (femmes qui ne l'avaient pas eu dans l'année), recherche de sang dans les selles (SJ supérieur à 45 ans), mesure de l'acuité visuelle, mesures anthropométriques, mammographie (femmes supérieur à 50 ans)Auto-questionnaire : saisie directe Examens cliniques : saisie manuelle avec double saisie Examens biologiques : saisie directe- Health self-questionnaire (annual): all health events, medical care consumption, observance and morbidity have been collected, health status SF-36 scale. - Food self-questionnaire (6 times a year): qualitative and quantitative food registration, places of food consumption, quantities consumed, methods of preparation, food origin, brands, useful information in order to precisely evaluate the nutritional intake of the volunteers. - Food frequency self-questionnaire: general food habitudes, half-qualitative. - Physical activity self-questionnaire. - Clinical data collection (at inclusion, then every 2 years): complete clinical examination, ECG, TA, pap smear ( women who didn't had it during the year), fecal occult blood test (SJ superior to 45 years), visual acuity mensuration, anthropometric measures, mammography (women older than 50) Self questionnaire: direct data entry Clinical examinations: manual double data entry Biological examinations: direct data entryPrésence d'une requête de cohérence au moment de la saisie des données informatiques Gestion des données manquantes : retour vers le patient ou retour vers un tiers Relance des médecins pour réaliser les visites de suivi.Les patients sont informés de l'utilisation de leur données.OuiYesDurée du suivi : 8 ansFollow-up duration: 8 yearsOuiYesCépiDC, courrier aux communes de naissancesCépiDC, letters to the municipalities of birthhttp://www.hal.inserm.fr/SUVIMAXListe des publications dans HALhttp://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=SUVIMAX+OR+SU.VI.MAX+OR+Suppl%C3%A9mentation+en+Vitamines+et+Min%C3%A9raux+Antioxydants+NOT+animalsListe des publications dans Pubmedhttp://www.hal.inserm.fr/SUVIMAXList of publications in HALhttp://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=SUVIMAX+OR+SU.VI.MAX+OR+Suppl%C3%A9mentation+en+Vitamines+et+Min%C3%A9raux+Antioxydants+NOT+animalsList of publications in PubmedUtilisation possible des données pour d'autres recherches. Evaluation de la pertinence du projet, de son financement et sa faisabilité. Mise en place d'une convention pour les industriels.Possible data utilization for other researches. Evaluation of the pertinence of the project, of its financing and its feasibility. Establishment of a convention for the industrials.Accès restreint sur projet spécifiqueAccess on specific project onlyAccès restreint sur projet spécifiqueAccess on specific project only