11361112/02/201120/06/2012ArchivedArchived08/07/202501/01/2018Pierre Arwidsonhttp://admin-epid-prod2.inserm.fr/layout/set/print/content/view/full/86182http://admin-epid-prod2.inserm.fr/layout/set/print/content/view/full/86183http://admin-epid-prod2.inserm.fr/layout/set/print/ccontent/xml/(NodeId)/86182Baromètre Santé Nutrition2008 Health and nutrition BarometerBSNCNILCNILAllergologieBiologieCancérologieCardiologieDéficiences et handicapsDermatologie, vénérologieEndocrinologie et métabolismeGastro-entérologie et hépatologieGériatrieGynécologie obstétriqueHématologieImmunologieMaladies infectieusesMaladies raresMédecine d’urgenceMédecine du travailMédecine interneMédecine nucléaireMédecine physique et de réadaptationNeurologieOdontologieOphtalmologieOto-rhino-laryngologiePédiatriePneumologiePsychologie et psychiatrieRadiologie et imagerie médicaleRhumatologieTraumatologieUrologie, andrologie et néphrologieStudy of allergiesBiologyCancer researchCardiologyDisability/handicapDermatology, venereologyEndocrinology and metabolismGastroenterology et hepatologyGeriatricsGynecology/ obstetricsHematologyImmunologyInfectious diseasesRare diseasesEmergency medicineOccupational MedicineInternal medicineNuclear medicinePhysical medicine and rehabilitationNeurologyOdontologyOphthalmologyOtolaryngology or ENTPediatricsPneumologyPsychology and psychiatryRadiology and medical imagingRheumatologyTraumatologyUrology, andrology and nephrologyNonNoInégalités sociales de santéSocial health inequalitiesAddictions et toxicomanieClimatFacteurs sociaux et psycho-sociauxGénétiqueGéographieIatrogénieIntoxicationMode de vie et comportementsNutritionPollutionProduits de santéTravailAddictionsClimateSocial and psychosocial factorsGeneticGeographyIatrogenicIntoxicationLifestyle and behaviorNutritionPollutionMedicineOccupationNutritionactivité physiqueNutritionphysical activityEscalonHélèneINPES 42, Bld de la Libération 93203 St Denis Cedex+ (33)1 49 33 23 02helene.escalon@inpes.sante.frDépartement Enquêtes et Analyses StatistiquesINPES - Institut National de Prévention et d'Éducation pour laBeckFrançoisINPES 42, Bld de la Libération 93203 St Denis Cedex+(33) 1 49 33 23 64francois.beck@inpes.sante.frResponsable du département Enquêtes et Analyses StatistiquesINPESEscalonHélèneINPES 42, Bld de la Libération 93203 St Denis Cedex+ (33)1 49 33 23 02helene.escalon@inpes.sante.frDépartement Enquêtes et Analyses StatistiquesINPES - Institut National de Prévention et d'Éducation pour laBeckFrançoisINPES 42, Bld de la Libération 93203 St Denis Cedex+(33) 1 49 33 23 64francois.beck@inpes.sante.frResponsable du département Enquêtes et Analyses Statistiques INPESPubliquePublicINPES, Ministère de la Santé et des Sports, CNAMINPES, Ministère de la Santé et des Sports, CNAMNational Institute for prevention and health educationSecteur PublicNational Institute for prevention and health educationSecteur PublicBases de données issues d’enquêtesStudy databasesEtudes transversales répétées (hors enquêtes cas-témoins)Repeated cross-sectional studies (except case control studies)Via un fichier de populationA population fileNonNoLe paysage téléphonique ayant beaucoup évolué entre 1996 et 2008, la méthode d'échantillonnage a beaucoup évolué afin d'améliorer la représentativité de l'enquête. En 1996, un tirage aléatoire dans l'annuaire de France télécom a permis d'interroger les personnes ayant un téléphone filaire en liste blanche et orange. En 2002, les personnes inscrites sur liste rouge ont été interrogées. En 2008 ont été également interrogées les personnes appartenant à des ménages équipés uniquement d'un téléphone portable (17%) et ceux étant en dégroupage total (3%). Sélection de l'individu selon la méthode "Kish" en 2008. Pondération de la base par le nombre de personnes éligibles dans chaque ménage et redressement selon le recensement de l'Insee.As the telephone environment has changed greatly between 1996 and 2008, the sampling method has changed a lot in order to improve the representativeness of the survey. In 1996, a random sampling from the France Télécom telephone directory made it possible to survey people with a landline telephone registered on the white and orange list. In 2002, people on the red list were surveyed. In 2008, people living under households with solely a mobile telephone (17%) and those fully unbundled (3%) were also surveyed. Individuals were selected using the ""Kish"" method in 2008. The base was weighted by the number of eligible people in each household and correction according to Insee listings.Évaluer les comportements, les attitudes et les connaissances des Français en matière d'alimentation et d'activité physique.Evaluate diet and physical activity behaviors, attitudes and knowledge of french peopleInterrogation de personnes appartenant à des ménages: -équipés d'un téléphone filiaire (liste blanche, orange ou rouge) -équipé uniquement d'un téléphone portable - et étant en dégroupage totalQuerying people in households: -equipped with a landline telephone (white, orange or red list) -equipped solely with a mobile telephone - and fully unbundledAdolescence (13 à 18 ans)Adulte (19 à 24 ans)Adulte (25 à 44 ans)Adulte (45 à 64 ans)Personnes âgées (65 à 79 ans)Adolescence (13 to 18 years)Adulthood (19 to 24 years)Adulthood (25 to 44 years)Adulthood (45 to 64 years)Elderly (65 to 79 years)Population généraleGeneral populationMasculinFémininMaleWomanNationalNationalFrance métropolitaineMetropolitan France1996199620082008[1000-10 000[ individus[1000-10 000[ individuals2008 : 4714 individus âgés de 12 à 75 ans 2002 : 3153 individus âgés de 12 à 75 ans 1996 : 1984 individus âgés de 18 à 75 ans Suréchantillons : 2002 : environ 1000 individus âgés de 18 à 75 ans dans 2 suréchantillons régionaux 2008 : environ 1000 individus âgés de 18 à 75 ans dans 8 suréchantillons régionaux2008: 4714 individuals aged 12-75 years 2002: 3153 individuals aged 12-75 years 1996: 1984 individuals aged 18-75 years Oversamples : 2002 : about 1000 individuals aged 18-75 years in 2 regional oversamples 2008 : about 1000 individuals aged 18-75 years in 8 regional oversamplesCollecte des données terminéeData collection completedDonnées déclarativesDeclarative dataTéléphonePhone interviewNonNoEvénements de santé/morbiditéConsommation de soins/services de santéQualité de vie/santé perçueAutresHealth event/morbidityHealth care consumption and servicesQuality of life/health perceptionOthersConsultations (médicales/paramédicales)Medical/paramedical consultationprévention, inégalités sociales de santéprevention, social health inequalitiesCATICATIPerception de l'alimentation, connaissances nutritionnelles, information sur l'alimentation, surpoids, activité physique, aliments et boissons consommés par les français, Structure et environnement des repas, Comportements d'achats alimentaires, Insécurité alimentairePerception of the diet, nutritional knowledge, information on diet, overweight, physical activity, food and beverages consumed by the French, Structure and environment of meals, Food purchase behavior, food insecurityNonNoNonNohttp://www.inpes.sante.fr/Barometres/barometre-sante-nutrition-2008/index.asphttp://admin-epid-prod2.inserm.fr/layout/set/print/content/download/90217/3627477/version/1/file/ouvrage_bsn08.pdfhttp://www.inpes.sante.fr/Barometres/barometre-sante-nutrition-2008/index.asphttp://www.inpes.sante.fr/Barometres/barometre-sante-nutrition-2008/index.asphttp://www.inpes.sante.fr/Barometres/barometre-sante-nutrition-2008/index.asp-L'INPES édite des ouvrages de présentations des résultats des enquêtes, ainsi qu'un "4 pages" les synthétisant -Publication d'articles de synthèse et d'articles publiés dans des revues scientifiques -Mise en ligne intégrale des chapitres de l'ouvrage Baromètre santé nutrition 2008 -Diffusion des données sous réserve de convention une fois l'ouvrage édité-INPES has published a report that present the results of the survey -Publication of summary articles and articles published in scientific reviews -Full online publishing of the chapters of the 2008 Health and nutrition Barometer report -Distribution of data subject to an agreement once the report is publishedAccès restreint sur projet spécifiqueAccess on specific project onlyAccès restreint sur projet spécifiqueAccess on specific project only