228662111/02/201511/09/2017DraftArchived11/09/201701/01/2019Véronique Pardohttp://admin-epid-prod2.inserm.fr/layout/set/print/content/view/full/88460http://admin-epid-prod2.inserm.fr/layout/set/print/content/view/full/88999http://admin-epid-prod2.inserm.fr/layout/set/print/ccontent/xml/(NodeId)/88460Etude transversale des comportements alimentaires chez les adolescentsCross-sectional study of dietary behaviours in adolescentsAlimAdosAlimAdosEndocrinologie et métabolismeMédecine généraleEndocrinology and metabolismGeneral practiceMode de vie et comportementsNutritionLifestyle and behaviorNutritioncomportements alimentairesadolescentsdietary behavioursadolescentsPardoVéronique42 rue de Châteaudun 75314 Paris cedex 09 +33 (0) 1 49 70 71 51v.pardo@cniel.comObservatoire Cniel des HabitudesPardoVéronique42 rue de Châteaudun 75314 Paris cedex 09 +33 (0) 1 49 70 71 51v.pardo@cniel.comObservatoire Cniel des HabitudesPrivéPrivateCentre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière et Agence Nationale de la RechercheFrench Dairy Interbranch Organization and French National Research AgencyObservatoire Cniel des Habitudes Alimentaires Secteur PublicCentre National de la Recherche ScientifiqueSecteur PublicObservatoire Cniel des Habitudes Alimentaires Secteur PublicCentre National de la Recherche ScientifiqueSecteur PublicBases de données issues d’enquêtesStudy databasesEtudes transversales non répétées (hors enquêtes cas-témoins)Not-repeated cross-sectional studies (except case control studies)NonNoComprendre les habitudes alimentaires des adolescents en considérant les différences culturelles et les métissages à l’œuvre aujourd’hui en France.To understand the dietary habits of adolescents considering cultural differences and population mixing at work today in France.Etre agé de 12 à 19 ans et vivre dans la région Alsace ou Provence-Alpes-Côtes d'Azur.Be 12 to 19 years of age and live in the Alsace or Provence-Alpes-Côtes d'Azur region.Adolescence (13 à 18 ans)Adolescence (13 to 18 years)Population généraleGeneral populationMasculinFémininMaleWomanDépartementalDepartmentalAlsace Champagne-Ardenne LorraineProvence - Alpes - Côte d'AzurAlsace Champagne-Ardenne LorraineProvence - Alpes - Côte d'AzurAlsace et Provence-Alpes-Côtes d'Azur.Alsace and Provence-Alpes-Côtes d'Azur. 2007200720092009[1000-10 000[ individus[1000-10 000[ individuals15001500Collecte des données terminéeData collection completedDonnées déclarativesDeclarative dataFace à faceFace to face interviewEnquête qualitative.Remise de carnets de consommation aux adolescents et aux parents.Recueil de récits de vie centrés sur le rapport à la nourriture et recueil de données objectives.Qualitative survey. Giving food diaries to adolescents and parents. Collection of life stories focused on the relationship to food and collection of objective data.NonNoEvénements de santé/morbiditéHealth event/morbidityNonNoNonNohttp://www.cerin.org/uploads/media/115-corps-alimentation-et-sante-choledoc.pdfhttp://www.cerin.org/uploads/media/81-AlimAdos-depasser-stereotypes-nutri-doc_01.pdfhttp://www.cerin.org/uploads/media/115-corps-alimentation-et-sante-choledoc.pdfhttp://www.cerin.org/uploads/media/81-AlimAdos-depasser-stereotypes-nutri-doc_01.pdfhttp://www.cerin.org/uploads/media/115-corps-alimentation-et-sante-choledoc.pdfhttp://www.cerin.org/uploads/media/81-AlimAdos-depasser-stereotypes-nutri-doc_01.pdfhttp://www.cerin.org/uploads/media/115-corps-alimentation-et-sante-choledoc.pdfhttp://www.cerin.org/uploads/media/81-AlimAdos-depasser-stereotypes-nutri-doc_01.pdfContacter le responsable scientifique.Contact the scientist in charge.Accès restreint sur projet spécifiqueAccess on specific project onlyAccès restreint sur projet spécifiqueAccess on specific project only