CE2 - Étude transversale sur des élèves de CE2 scolarisés en Aquitaine : prise alimentaire et corpulence 
Responsable(s) :
Thibault Hélène
Date de modification : 01/01/2019 | Version : 1 | ID : 73081
| Général | |
| Identification | |
| Nom détaillé | Étude transversale sur des élèves de CE2 scolarisés en Aquitaine : prise alimentaire et corpulence |
| Sigle ou acronyme | CE2 |
| Thématiques générales | |
| Domaine médical |
Endocrinologie et métabolisme Médecine générale |
| Pathologie, précisions | Obésité |
| Déterminants de santé |
Facteurs sociaux et psycho-sociaux Mode de vie et comportements Nutrition |
| Mots-clés | Prise alimentaire, aquitaine, IMC, obésité, corpulence, grignotage, scolaire |
| Responsable(s) scientifique(s) | |
| Nom du responsable | Thibault |
| Prénom | Hélène |
| Téléphone | +33 (0)5 57 57 15 17 |
| helene.thibault@isped.u-bordeaux2.fr | |
| Organisme | ISPED |
| Collaborations | |
| Participation à des projets, des réseaux, des consortiums |
Oui |
| Précisions | Le Programme Nutrition, Prévention et Santé des enfants et des adolescents en Aquitaine |
| Financements | |
| Financements |
Publique |
| Précisions | ISPED |
| Gouvernance de la base de données | |
| Organisation(s) responsable(s) ou promoteur | ISPED |
| Statut de l’organisation |
Secteur Public |
| Existence de comités scientifique ou de pilotage |
Oui |
| Contact(s) supplémentaire(s) | |
| Caractéristiques | |
| Type de base de données | |
| Type de base de données |
Bases de données issues d’enquêtes |
| Base de données issues d'enquêtes, précisions |
Etudes transversales répétées (hors enquêtes cas-témoins) |
| Origine du recrutement des participants |
Via un fichier de population |
| Le recrutement dans la base de données s'effectue dans le cadre d'une étude interventionnelle |
Oui |
| Précisions |
Intervention au niveau individuel |
| Informations complémentaires concernant la constitution de l'échantillon | Tirage aléatoire de 10 % des écoles de chaque département et après stratification sur la taille des écoles (effectifs) et sur l’appartenance de l’école à une ZEP ou non |
| Objectif de la base de données | |
| Objectif principal |
Cette enquête a pour objectif :
- de connaître, d’une part, les valeurs de corpulence, et donc de calculer les prévalences de surpoids et d’obésité des enfants de CE2 et d’autre part, les habitudes alimentaires de ces derniers - de compléter les données initialement recueillies par des données sur la sédentarité, l’activité physique et les catégories socioprofessionnelles des parents. - de connaitre l’évolution de ces données entre 2004-2005 et 2008-2009, et d’évaluer l’impact des actions du programme mises en place depuis 2005. |
| Critères d'inclusion | Élèves de CE2 scolarisés dans des écoles primaires d’Aquitaine |
| Type de population | |
| Age |
Enfance (6 à 13 ans) |
| Population concernée |
Population générale |
| Sexe |
Masculin Féminin |
| Champ géographique |
Régional |
| Régions concernées par la base de données |
Aquitaine Limousin Poitou-Charentes |
| Détail du champ géographique | Aquitaine |
| Collecte | |
| Dates | |
| Année du premier recueil | 2005 |
| Année du dernier recueil | 2009 |
| Taille de la base de données | |
| Taille de la base de données (en nombre d'individus) |
[1000-10 000[ individus |
| Détail du nombre d'individus | 6591 (2005: 2763 ; 2009: 3828) |
| Données | |
| Activité de la base |
Collecte des données terminée |
| Type de données recueillies |
Données cliniques Données déclaratives |
| Données cliniques, précisions |
Examen médical |
| Détail des données cliniques recueillies | Données anthropométriques |
| Données déclaratives, précisions |
Face à face |
| Détail des données déclaratives recueillies | Pratiques alimentaires au petit déjeuner, gouter et hors repas. Habitudes de vie |
| Existence d’une biothèque |
Non |
| Paramètres de santé étudiés |
Evénements de santé/morbidité |
| Modalités | |
| Procédures qualité utilisées | EPI Info, Stata |
| Suivi des participants |
Non |
| Appariement avec des sources administratives |
Oui |
| Sources administratives appariées, précisions | Registre du rectorat de Bordeaux |
| Valorisation et accès | |
| Valorisation et accès | |
| Lien vers le document | http://www.nutritionenfantaquitaine.fr/content/les-articles-scientifiques-publies-par-le-programme-aquitain |
| Accès | |
| Charte d'accès aux données (convention de mise à disposition, format de données et délais de mise à disposition) | Contacter le responsable scientifique |
| Accès aux données agrégées |
Accès restreint sur projet spécifique |
| Accès aux données individuelles |
Accès restreint sur projet spécifique |
